
PL44
UWAGA: Temperatury i czas pieczenia podane zostały jedynie orientacyjnie i dotyczą 4 porcji.
TABELA PIECZENIA
Przepis Funkcja Podgrzewanie
wstępne
Poziom pieczenia
(od dołu)
Temperatura
(°C)
Czas
(min)
Akcesoria
Ciasta drożdżowe X 2 160-180 35-55 Ruszt + tortownica
Biszkopty / Tarty X 3 170-180 15-40 Blacha do pieczenia
Ptysie X 3 180 30-40 Blacha do pieczenia
Nadziewane ciasto francuskie /
Słone paluszki
X 3 180-200 20-30 Blacha do pieczenia
Bezy X 3 90 120-130 Blacha do pieczenia
Jagnięcina / Cielęcina / Wołowina
/ Wieprzowina
X2190-200 90-110
Tacka do ociekania lub ruszt +
naczynie żaroodporne
Kurczak / Królik / Kaczka X2190-200 65-85
Tacka do ociekania lub ruszt +
naczynie żaroodporne
Indyk / Gęś X2190-200 140-180
Tacka do ociekania lub ruszt +
naczynie żaroodporne
Ryba pieczona / w folii
(filet, w całości)
X2180-200 50-60
Tacka do ociekania lub ruszt +
naczynie żaroodporne
Lasagne / Zapiekany makaron /
Cannelloni / Zapiekanka
X2190-200 45-55 Ruszt + naczynie żaroodporne
Chleb / Focaccia X2190-230 15-50
Tacka do ociekania i blacha do
pieczenia ciast
Pizza X 2 230-250 7-20
Tacka do ociekania i blacha do
pieczenia ciast
Komentáře k této Příručce