
8
TABELA GOTOWANIA
POTRAWA FUNKCJA NAGRZEWANIE
TEMPERATURA
(°C)
POZIOM PARY
CZAS
TRWANIA
POZIOM PIEKARNIKA
I AKCESORIA
Torty
Tak 160 - 35-40
2
Ciastka
Tak 165 - 175 - 12 - 15
2
Ptysie
Tak 190 - 200 - 25 - 30
2
Chleb
Tak 180 - 190 Niski - średni 35 - 40
2
Rolady
Tak 230 - 7 - 8
2
Quiche
Tak 180 - 190 - 35 - 40
2
Ciasto francuskie
Tak 180 - 190 - 15 - 20
2
Gnocchi
- 90 - 100 - 10 - 15
3 1
Mrożone skrzydełka
Tak 190 - 200 - 15 - 18
2
Pierś indyka
Tak 200 - 210 Średnia 50 - 60
2 1
Żeberka
Tak 160 - 170 Niski 80 - 90
2 1
Zapiekanka rybna
Tak 190 - 200 Niski 15- 25
2 1
Pasztet rybny
- 75 - 80 - 60 - 90
3
Gotowane jaja
- 90 - 20 - 25
3
Warzywa pieczone
Tak 200 - 210 Średnia–wysoka 20 - 30
2 1
Burak ćwikłowy
- 100 - 50 - 60
3 1
Kapusta czerwona
- 100 - 30 - 35
3 1
Kapusta biała
- 100 - 25 - 30
3 1
Groch biały
- 100 - 75 - 90
3 2/1
Gotowe dania
- 100 - 18 - 25
3 2/1
Zupa / bulion
- 100 - 20 - 25
3
Warzywa
- 100 - 20 - 25
3 2/1
Ryż / makaron
- 100 - 15 - 20
3 2/1
Ziemniaki
- 100 - 20 - 25
3 2/1
Mięso w plastrach
- 100 - 15 - 20
3 2/1
Mięso w sosie
- 100 - 25 - 30
3
Filety rybne
- 100 - 10 - 15
3 2/1
Para Termoobieg Termoobieg + para Dogot.
Komentáře k této Příručce