
6
. UPORABA SONDE
Uporaba sonde omogoča
merjenje temperature sredice
hrane med kuhanjem.
Sondo potisnite globoko v
meso, pri čemer se izognite
koščenim in mastnim mestom.
Perutnina: konico zapičite
v sredino prsi, pri čemer se
izognite votlim mestom.
Veliki kosi ali pečenke: konico
zapičite v najdebelejši del.
Cele ribe: konico zapičite v
najdebelejši del, pri čemer se
izognite hrbtni kosti.
UPORABA ROČNE FUNKCIJE
Živila položite v pečico. Priporočamo, da živila
položite na rešetko in pekač za prestrezanje pod njo.
Tako se bo v njem nabiral sok, ki nastaja pri kuhanju.
Odstranite pokrov držala sonde in vključite vtič.
Preden zaprete vrata, se prepričajte, da se lahko kabel
sonde neovirano premika.
Izberite ročno funkcijo: meni nastavitev za funkcijo
omogoča spremembo temperature pečice ali pare ter
temperature, ki je potrebna za sondo.
TEMPERATURA
100 °C
SONDA
ORA D INIZIO
18:20
57°C
Vapore
Steam
TEMPERATURE
START TIME
FOOD PROBE
Ko ste opravili vse potrebne nastavitve, pritisnite
START, da vklopite funkcijo. Ko sonda zazna želeno
temperaturo, se zasliši zvočni signal in na zaslonu se
pojavi prikaz.
Opomba: sonde ne morete uporabiti, če ste že vključili
funkcijo.
VODEN NAČIN
Nekatere funkcije za recepte v vodenem načinu
omogočajo uporabo sonde: izberite možnost FOOD
PROBE in upoštevajte navodila na zaslonu.
Po pozivu aparata v pečico položite posodo in
povežite sondo z ustreznim priključkom.
Roast Beef
TEMPERATURA
200°C
SONDA
55°C
Roast Beef
TEMPERATURE FOOD PROBE
Opomba: če ste izbrali predgretje, ne boste mogli vstaviti
hrane ali sonde, dokler se predgretje ne zaključi.
. UPORABA POSEBNIH FUNKCIJ
KONZERVIRANJE
Za izdelavo marmelad in konzerviranje
priporočamo uporabo zgolj svežega in visoko
kakovostnega sadja in zelenjave.
Kozarce napolnite s sadjem ali zelenjavo (če je le
mogoče ju prekuhajte) in dotočite tekočino ali sirup
za konzerviranje. Zgornja 2 cm v kozarcu naj ostaneta
prazna. Pokrovčke na kozarce le položite, ne privijte
jih.
Rešetko vstavite na 2. višino, pekač za prestrezanje
pa na 1. višino. Kozarce položite na rešetko ali
neposredno na pekač za prestrezanje.
Vključite funkcijo. Po koncu postopka popolnoma
zatesnite pokrovčke na kozarcih (nadenite si zaščitne
rokavice proti vročini ali uporabite na toploto
odporno krpo) in dovolite, da se ohladijo na sobno
temperaturo.
Opomba: za učinkovito čiščenje kozarcev priporočamo
funkcijo "Disinfection".
JOGURT
Pred vklopom funkcije zmešajte pribl. 100
g svežega polnomastnega navadnega jogurta iz
trgovine z enim litrom polnomastnega mleka sobne
temperature.
Opomba: nepasterizirano mleko naj nekaj časa rahlo vre in se
nato ohladi na sobno temperaturo.
Mešanico zlijte v na vročino odporne kozarce, jih
pokrijte z na vročino odpornimi pokrovčki ali folijo in
jih položite na rešetko, ki ste jo vstavili na 2. višino.
Izberite funkcijo in nastavite trajanje na pet ur
(temperature ni mogoče spremeniti).
Po zaključeni funkciji naj se jogurt v hladilniku nekaj
ur ohlaja, preden ga postrežete. Hranite ga lahko 1–2
tedna. V roku 5–7 dni lahko ta jogurt uporabite za
pripravo novega.
Opomba: za učinkovito čiščenje kozarcev in pripomočkov za
pripravo jogurta priporočamo funkcijo "Disinfection".
IZČRPAVANJE
Vsakič, ko pečice dalj časa ne boste uporabljali,
priporočamo, da vključite funkcijo in tako odstranite
vso vodo iz rezervoarja.
Opomba: če je rezervoar prevroč, se funkcija ne vključi, dokler
temperatura ne pade pod 60 °C. Funkcija se samodejno
zažene, ko temperatura notranjosti pečice pade pod to mejo.
Vključite funkcijo in upoštevajte navodila na zaslonu.
Na koncu, izčrpajte vodo iz rezervoarja za vodo in ga
sperite s pitno vodo.
DRAINING BOILER
Komentáře k této Příručce